ник: ДрЮня
У Вас изначально неправильная логика.
должна быть кнопка "Добавить заказ", а не "отменить".
свойства формы должны быть выставлены таким образом, чтобы не происходило автомат. добавления/редактирования/удаления записи - все действия оператор должен совершать осознанно.
на форме располагаете поля, которые д.б. заполнены.
после их заполнения оператор нажимает кнопку "Добавить заказ", Вы проверяете, что все поля заполнены (нужно также проверять тип данных) - и если все правильно, добавляете заказ.
Резюме: если Вы хотите сделать действительно хорошую и корректно работающую программу, то Вам придется все писать ручками