ник: ????????
Re: Проверить бы существование в таблице столбца Name Можно и TableDef и Recordset.
Если вам по любому открывать рекордсет на основе таблицы, то просто можно перебрать коллекцию Fields рекордсета, или просто обратиться к этому полю и ловить ошибку.
Если же Вы программно строите запрос на основании информации о наличии этого поля в таблице, то лучше TableDef