ник: osmor
В ленточной (табличной) форме нельзя изменить набор значений для полей со списком только для одной строки, т.к. это свойство одинаковое для всех строк.
т.е. если в одном из полей установлено значение которого не будет в том наборе который используется в данный момент, то в этом поле будет ПОКАЗАНО пустое значение (т.к. соответствующего значения нет в списке)
Обычно решается создание скрытый полей или использованием такого способа
http://hiprog.com/index.php?option=com_content&task=view&id=719