ник: Анатолий (Киев)
Как ни странно, но работает это:
Forms![Form1]![Text1] = ChrW(8801)
Такой код имеет ваш символ, вставленный в поле формы из Word (таблицы символов и т.д.) через буфер.
Кстати, в Word и здесь этот символ вставляется при нажатой ALT и 8801 на цифровой клавиатуре.
А код 2261 действует, если набрать его в строке, выделить и нажать ALT+X.
???!!! 
В поле формы/таблицы такой ввод не работает. А в MsgBox вы вместо таких символов увидите "?", т.к. выполняется преобразование в ANSI.