ник: Силblч
шо удалось вспомнить 
таблица(справочник) Товаров (tbGoods)
таблица Поставок товара (tbDelivery)
таблица Движений товара (tbMov)
таблица Документов (tbDoc)
таблица Остатков на сейчас (tbSklad)
При поступлении товара (tbDocType - приходный документ) на склад (tbSklad) создаются записи в таблице tbDelivery и партии поставки присваивается уникальный ключ deliveryID и goodsID
в таблице tbMov фиксируется движение товара idFrom, idTo <- контрагенты (Откуда, Куда) из справочника контрагентов. понятно, что м.б. как внешним контрагентом, так внутренним подразделением
в таблице tbDoc - хранятся т.н. "шапки документов" с доп параметрами - типа документа, расчитаными полями по накладной, аналитические счета и др...
в таблице tbSklad фиксируется остаток по поставке и товару на внутренних подразделениях или внешних, в случае, если это товар "на комиссию" и, соответственно, уменьшается или увеличивается в зависимости от движения (приход или расход)
в общих чертах....