ник: ДрЮня
ИМХО
извращенный какой-то подход.
Все должно делаться и сохраняться в аксесе.
Документ создается только после того, как все внесенные пользователем данные были сохранены в БД.
Если пользователь решит править созданный документ, то это его трудности и программа не должна отслеживать эти изменения. Тем более, что пользователь может скопировать этот документ в другую папку - на другой комп.
При необходимости можно закрыть документ от редактирования паролем (ломается конечно, но все же)