ник: kot_k_k
со многим согласен, но у нас как правило делают изделие до конца - не поток, поэтому применимо к ОТК нужно будет учитывать состояние конкретного изделия - все стадии готовности, т.е. отмечать
Изделие АА № 1
узел 1
_____узелок 1
_____узелок 2 - готов
_____узелок 3 - готов
_____узелок 4 - готов
_____дет 341 - готов
_____дет 454е - готов
Изделие АА № 2
узел 1
_____узелок 1
_____узелок 2
_____узелок 3
_____узелок 4 - стадия 1
_____дет 341 - готов
_____дет 454е - готов
типа такого - и с дерева я уже не слезу 
, жить я там буду