ник: Gыwи
добавьте в таблицу, по которой строится подчиненная форма, поле формата дата\время - время ввода записи (последнего изменения) с дефолтным значением =now() и на открытие основной считывайте дату открытия в переменную, а на подчиненной ставьте фильтр по умолчания на это поле>= даты открытия из переменной;
можно не особо заворачиваться с фильтром - просто меняя его вручную ;)