ник: osmor
все изделия написать в одну строчку
Надеюсь в таблице в одну строчку это не собираетесь пихнуть...
Классическая схема:
Клиент-заказ-состав заказа
к этому можно добавить справочник изделий ссылки из которого будут включаться в состав заказа.